Unser Motto lautet «Essen verteilen – Armut lindern». Täglich sammeln wir bei Produzenten, Grossverteilern und Detaillisten rund 30 Tonnen einwandfreie Lebensmittel ein und verteilen diese kostenlos an soziale Institutionen wie beispielsweise Obdachlosenheime, Gassenküchen, Notunterkünfte und andere Hilfswerke. Diese Organisationen kümmern sich um armutsbetroffene und benachteiligte Menschen. Die Lieferungen entlasten deren Budgets nachhaltig. Die Lebensmittel, bei welchen das Verkaufs-, nicht aber das Verbrauchsdatum abgelaufen ist, sind einwandfrei und können so sinnvoll weiterverwendet anstatt weggeworfen werden.

8.2 % der Schweizer Bevölkerung ist armutsbetroffen und jährlich werden 2.8 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Schweiz verschwendet. Durch die unkomplizierte und direkte kostenlose Verteilung von überschüssigen aber noch einwandfreien Lebensmittel, leistet die Schweizer Tafel einen Beitrag zur Linderung der Armut.

Die Schweizer Tafel engagiert sich auch für die Reintegration von Mensch – sie gibt ihnen eine sinnvolle Aufgabe als Fahrerin, Fahrer oder Bürokraft und bietet Starthilfe zur Wiedereingliederung in das Arbeitsleben.